高级川菜厨师

http://mtv.51.com/swf/wjcba/124170/51.swf本人从事餐饮工作十三年，精通传统、 创新各类火锅、腌卤凉菜等等采品的制作；一直在连锁餐饮公司从事菜品开发和管理工作，积累了丰富的实践操作和管理经验。在不断实践操作和摸索的过程中，结合传统，配方更新，用料更精。在菜品制作的工艺流程中与时尚科技相接轨，均采用数据化管理，使菜品从成本、 色泽、 味道、 口感等等各个方面得到真正意义上的技术革新！
为了实现个人理想，将饮食文化发扬光大，我愿同有远见的社会各界热衷餐饮事业的有识之士合作共谋发展，承接下列相关业务：（地区不限，如果您是诚心欲与我合作，如果你在外地那就请您到成都来接我，要不就请您把路费汇给我！勿诚勿扰！）
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联系人：王 磊
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