成都打工女孩菡影带你走入打工生活(一)我叫菡影,是一个乡下妹子,16岁那年,为了减轻家里供姐姐上大学的经济负担,也为了实现自己在城市生存的梦想,告别可爱的家乡,离开养育我的父母,独自一人来成都闯荡。几年来,干过勤杂工、当过服务员、做过理发师……换过好几分工作,有过辛酸,有过喜悦,遇见过好人,也遭受过城里人无端的歧视和莫名的误解。 也许,在别人看来我们是那么渺小,但我却很自豪,因为每一分收获都是劳动换来的!我想,再不起眼的工作,也应该得到理解和肯定。所以,作为打工妹的我,有义务和责任把我们打工者鲜为人知的一面呈现给大家! 从今天起,我会亲自去体验更多的职业,让你看到进城农民工真实的打工生活,以便你更客观地认识我们,对我们多一分理解、关心和尊重!或许,在将来的职业体验中会遇到困难,但我不怕困难,我会坚持下去,让大家了解我们的职业,看到我们的精神,听到我们的心声! 希望正在看帖的你,能给予一点鼓励和支持!谢谢! 勤杂工的辛劳 在火锅店当勤杂工是很辛苦的,洗菜、择菜、装盘……这是每天的工作,看起来简单,但一点也马虎不得,现在的蔬菜上都残留了很多的农药,要保证菜品的干净,这是对顾客负责,也是对自己负责。 那么多筐菜都是我的工作呢!师傅会很快就会需要,我不能偷懒! 奋斗在餐饮前线的工作虽然很繁琐,可同事们并没有因此而懊恼,大家都在积极的做好自己的工作,氛围是那么和谐,收入虽然不多,但比起一些勾心斗角的地方,至少我们是开心的。 古人都说了,食物是有感应的,用一种高兴的心情做出来的食物,客人吃在嘴里才会觉得高兴!所以大家都带着快乐,希望客人也能感受到这份快乐! 绿色的蔬菜永远都能让人赏心悦目,每一次看到绿色的叶子,就好象看到了无限生机。火锅店的客人很多!菜品很多!所需要的盘子也很多!我们的工作量也就可想而知了!满满的一案台啊!!! 用绿色的蔬菜点缀的菜盘是不是很漂亮?食物讲究的色香味形,少了色和形,相信菜会逊色不少吧!这样的菜色香味形俱佳,会让你很有胃口吧! 每摆好一盘菜,就会有一丝成就感,看看我旁边高高的一叠菜,是否会有一丝感叹?呵呵,其实有时连我自己都会佩服自己,怎么那么厉害,不过谁又能知道这背后的艰辛。有时候不小心,重叠的盘子会摔在地上。摔坏了就得赔,本来就很微薄的工资每扣一次,心就会疼一次! 心想着弄完了,好棒!然而我却不能停下,继续奋斗! 切姜对于早就学会了做饭的我来说,虽不是什么难事!但这么大一盆……哎,“革命尚未成功,菡影还须努力啊”! 洗菜、择菜、装盘……有时还要干其它一些杂活,琐碎而艰辛,每天还得早起晚睡,工作量蛮大的,身体不是很好的人,都还扛不下来呢!干完一天的活儿,感觉很累,可我仍然快乐! 看见我身上的衣服了吗?白的衣服,白的帽子,它的洁白代表了饮食的健康,代表了大家纯朴的心。医生护士治病救人,被称为“白衣天使”,而民以食为天,工作在餐饮前线的我们又叫什么呢?我们不是天使,但是我觉得我们也是可爱的“白衣人儿”! ![]() |
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